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Tras mi paso por el Conservatorio Profesional de Danza de Almería, decidí estudiar Nutrición, además de Ciencia y Tecnología de los alimentos. No he dejado de moverme y de practicar distintos deportes, deportes que me han permitido conocer y ayudar a personas a mejorar su relación con la comida, su rendimiento o su composición corporal.
Tuve la oportunidad de hacer una estancia en el área de pediatría del Hospital Virgen de las Nieves y del Hospital Universitario San Cecilio, allí fui consciente de la importancia de estar bien aconsejados y nutridos en cualquiera de las etapas de la vida,
Autora del libro “El poder mágico de los alimentos” con el que he recorrido parte de España, formé parte de ADINU Granada con la que organicé un congreso de nutrición deportiva y varios eventos para nutricionistas con el objetivo de hacer una red de apoyo entre todos nosotros.
He sido nutricionista en campamentos de verano en Sierra Nevada, ayudando a mejorar la alimentación y la relación con la comida de los más pequeños.
Actualmente ejerzo como nutricionista de forma online y presencial en Granada y Almería, sigo formándome, doy charlas en colegios, institutos y empresas.
Aunque creo que la profesión se aprende realmente una vez empiezas a ver a pacientes en consulta, una buena base académica es imprescindible para comenzar a trabajar.
Por lo tanto, además de haberme formado para ello, continúo haciéndolo a lo largo de los años, y es que en el campo de la nutrición (como en cualquier otra rama sanitaria), ¡hay que renovarse o morir!
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