Conócenos

Hola, soy

Ángela Moreno

Mi madre siempre dice que el que yo acabase de dietista-nutricionista es una “broma cósmica”, y es que menudo latazo con la comida le he dado desde que tengo uso de razón… Al igual que muchos de los que estéis leyendo esto ahora mismo, odiaba las verduras con toda mi alma -y en general todo lo que no fueran patatas fritas con huevo-, por lo que tiene su gracia que ahora sea yo quien os dé la brasa con que hay que comer mejor, para qué engañarnos.

Llegados a este punto os podréis preguntar: ¿entonces qué te llevó a elegir esta profesión?

Pues si os digo la verdad, ella me eligió a mí.

Desde que soy un coco, he querido ser veterinaria. Sí, no he pasado por la fase de maestra, médica, policía, etc. Yo lo tenía muy claro: amaba (y amo) a los animales y quería poder dedicarme a curarlos en la medida de mis posibilidades. Sin embargo, a la hora de elegir carreras, tenía que poner otra más por aquello de asegurarse “no perder un año”, siendo ahí dónde me topé con una diplomatura totalmente desconocida para mí y que tenía muy buena pinta: “Nutrición Humana y Dietética”.

Al final, por carambolas del destino, terminé cursando aquella carrera de la que no había oído hablar hasta hacía unas semanas.

Una vez acabé la diplomatura, me topé con la cruda realidad: o vendía mis principios a costa de “trabajar de lo mío” (esa frase de la que tanto se abusa y que odio profundamente), o ganar dinero en trabajos a media jornada y seguir formándome todo lo posible para llegar en algún momento a encontrar un hueco en el mercado laboral con el que sentirme realmente realizada y cómoda con lo que hago.

A día de hoy, tengo la suerte de poder compaginar la consulta privada con la docencia, para así, plasmar todos los conocimientos que he adquirido durante años (y continúo haciéndolo diariamente) en cada paciente con el que trabajo.

Por último, solo quería hacer una pequeña –pero importante- puntualización para quienes acaben de aterrizar en esta página:

Dicho todo este rollo, solo me queda agradecerte que hayas dedicado unos minutejos de tu tiempo a conocerme y visitar la página, así que si sigues interesado/a en saber más, ¡bienvenido/a, siéntete como en casa! ♥

Del latín, titulis

formación académica

Aunque creo que la profesión se aprende realmente una vez empiezas a ver a pacientes en consulta, una buena base académica es imprescindible para comenzar a trabajar.

Por lo tanto, además de haberme formado para ello, continúo haciéndolo a lo largo de los años, y es que en el campo de la nutrición (como en cualquier otra rama sanitaria), ¡hay que renovarse o morir!

experiencia profesional

Hasta hace unos poquitos años dividía mi actividad profesional entre la clínica privada (tanto presencial como online), y la actividad investigadora, formando parte Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos «José Mataix Verdú» de la Universidad de Granada; donde formaba parte de las personas encargadas de llevar a cabo la revisión y actualización de la Base de Datos de Composición de Alimentos Española (http://www.bedca.net/).

Sin embargo, en 2020 (un gran año para emprender, claro que sí), decidí poner en marcha algo con lo que llevaba soñando desde hace años y que me apasiona: la formación. Junto con mi amiga y compañera de tripas, Virginia Gómez (más conocida como Dietista Enfurecida ), me lancé a la aventura de montar una nueva plataforma de formación sobre patologías digestivas, enfocada principalmente para profesionales sanitarios, así que de esto surgió: 

NUTRIDIGESTIVAS

Por otra parte, colaboro con la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética como revisora y doy asesoramiento a empresas del ámbito de la restauración o de la salud en materia de nutrición.

 

En la actualidad, mi principal área de especialidad en consulta clínica es la nutrición adaptada a patologías digestivas y autoinmunes.

EQUIPO

Área de nutrición

Para dar el mejor servicio al paciente en el área de nutrición, te derivaremos con el profesional más adecuado, según tus necesidades

Conoce al resto del equipo y su área de especialización:

Patri

Patricia López

Dietista-Nutricionista
col. nº AND-01240

Áreas especialidad

Patologías digestivas & Trastornos de la conducta alimentaria


Mientras que muchos llegan al examen de acceso a la universidad sin tener claro a qué se quieren dedicar, yo tenía muy claro desde bien pronto que lo que me gustaba era la Nutrición. Así que cuando comprobé que me faltaban algunas décimas para poder entrar en la carrera, tomé la decisión de llevarme un curso entero preparándome de nuevo las pruebas de acceso hasta conseguirlo.

Sin embargo, cuando me incorporé por primera vez al mercado laboral, me encontré con una situación paradójica: La nutrición consistía en prohibiciones, castigos y comidas aburridas. Con la certeza de que esa no era una estrategia que promoviera la salud, me propuse responder a la cuestión sobre cómo ayudar a las personas y sobre todo cuáles son sus necesidades.

Al ir tomando conciencia de los problemas más comunes que se plantean en la consulta, he comprobado que estamos expuestos constantemente a mensajes que no ayudan a mantener una relación sana con la comida. Y así mi experiencia me ha llevado a aprender a ver la alimentación como un medio de autocuidado y placer.

FORMACIÓN ACADÉMICA

Grado en Nutrición Humana y Dietética

Máster en Nutrición Clínica y Endocrinología

Desde 2019 paso consulta de nutrición, trabajando en la elaboración de pautas adaptadas a cada caso, con el objetivo de conseguir una mejora tanto en síntomas como en adherencia de nuevos hábitos.

Pasé cuatro años maravillosos en la Universidad de Granada donde me he formado como Dietista – Nutricionista y ahora ejerzo esta profesión que también es mi pasión. Esta vocación nace del deseo de ayudar a las personas a tener una relación sana con la alimentación.

Arancha

Arancha Mazo

Dietista-Nutricionista
col. nº AND-01335

Áreas especialidad

Oncología & trastornos hormonales & Promoción de alimentación saludable

Estoy especializada en nutrición durante el proceso oncológico, así como también en su prevención y en fase de supervivencia. Llevo varios años desempeñando mi labor profesional tanto en entornos hospitalarios como en centros interdisciplinares diseñados específicamente para pacientes oncológicos. Asimismo, tengo experiencia en otros contextos como educación nutricional y salud, mejora de la composición corporal, enfermedades renales, síndrome de ovario poliquístico, y personas mayores.

Para mí la consulta es un aprendizaje constante, ya que de cada persona con la que me siento, aprendo y me vuelco al máximo.

He participado activamente en congresos de nutrición clínica, consolidando mi compromiso con la actualización constante en las últimas tendencias y avances en la nutrición para la salud.

Mi objetivo es contribuir al bienestar nutricional durante el cáncer para mejorar la calidad de vida de los pacientes mediante la alimentación y la atención personalizada.


Formación académica:
Graduada en Nutrición Humana y Dietética, UGR
Antropometrista ISAK I
Especializada en nutrición oncológica y otros contextos clínicos

Elo

Eloísa Alférez

Dietista-Nutricionista
col. nº AND-01333

Áreas especialidad

Deportiva & Embarazo, lactancia y etapa infanto-juvenil

Tras mi paso por el Conservatorio Profesional de Danza de Almería, decidí estudiar Nutrición, además de Ciencia y Tecnología de los alimentos. No he dejado de moverme y de practicar distintos deportes, deportes que me han permitido conocer y ayudar a personas a mejorar su relación con la comida, su rendimiento o su composición corporal.

Tuve la oportunidad de hacer una estancia en el área de pediatría del Hospital Virgen de las Nieves y del Hospital Universitario San Cecilio, allí fui consciente de la importancia de estar bien aconsejados y nutridos en cualquiera de las etapas de la vida, por lo que decidí profundizar más en el área de la nutrición materno-infanto-juvenil

Autora del libro “El poder mágico de los alimentos” con el que he recorrido parte de España, formé parte de ADINU Granada con la que organicé un congreso de nutrición deportiva y varios eventos para nutricionistas con el objetivo de hacer una red de apoyo entre todos nosotros.

He sido nutricionista en campamentos de verano en Sierra Nevada, ayudando a mejorar la alimentación y la relación con la comida de los más pequeños.

Actualmente ejerzo como nutricionista de forma online y presencial en Granada y Almería, sigo formándome, doy charlas en colegios, institutos y empresas.

Área de Psicología

Laura

Laura Campos

Psicóloga Sanitaria
col. nº AO11670

Hay carreras vocacionales que te llenan el alma y el corazoncito. Esto es la psicología para mí.

Encontrar la manera de ayudar a las personas desde la cercanía es clave para sentirse acompañado durante el proceso terapéutico que a veces decidimos embarcar. Este proceso terapéutico, es un viaje de aventuras en el que encontrarás de todo, y adentrarte en él con apertura te ayudará a disfrutar del camino. Esto es lo que trato de transmitir a todas las personas que tengo el placer de acompañar desde que me adentré en la psicología. Para poder ofrecer este acompañamiento de calidad es necesario estar en constante reciclaje de conocimientos, es por este motivo que nunca paro de formarme (¡ni pararé!) 

Me gradué en psicología en el año 2016, posteriormente realicé varios máster como Psicología de la Intervención Social, Gestión de RRHH, Psicología General Sanitaria y actualmente estoy cursando el máster en Psicología Infanto-juvenil. Además de diferentes cursos como MBSR (Mindfulness Based Stress Reduction), especialista en trastornos de la conducta alimentaria, y psicoterapia integradora en el abordaje del trauma, entre otros. 

A lo largo de este viaje he tenido el placer de conocer y aprender de muchas personas, desde el 2019 ejerzo como directora terapéutica del centro de hospedaje terapéutico de La Casa de Campo La Encina, del proyecto de salud mental Plenimus, colaborando con otros centros como autónoma y divulgando en redes sociales. 

Si decides comenzar este proceso terapéutico te adelanto que lo haremos desde la perspectiva integradora trabajando la base de diferentes psicoterapias.  En mi caso, principalmente trabajo desde el enfoque cognitivo conductual, que nos permite cuestionar y romper con las creencias más limitantes, e instaurar otras más potenciadoras; además del enfoque contextual que da prioridad a la persona en sí, con sus valores y objetivos. El propósito es que entiendas el funcionamiento de tu mente y de esta manera pueda comenzar su proceso de aceptación emocional

Área médica

Rosario

Mª del Rosario Cruz Díaz

Médica
col. nº 450311752 por el COMT

Áreas especialidad

Especialista en Trastornos Digestivos, Microbiota y Medicina Deportiva

Desde hace más de 7 años me he formado como Médico de familia y trabajado en diferentes ámbitos, consulta, Urgencias, atenciones a domicilio, desde niños pequeños hasta ancianos.

Hace unos años comencé a interesarme por la Microbiota  y todo lo que ella nos proporciona y en las patologías que influye, de esta forma me he ido formando más específicamente en Sdme de Colon Irritable, Intolerancias, Disbiosis entre otros problemas relacionados.

Así nació mi consulta Salud y Microbiota para intentar dar luz y ayudar a las personas con estas alteraciones y/o patologías.

Así mismo también me he interesado y formado en Medicina Deportiva y en particular en prevención de lesiones y optimización y mejora del rendimiento deportivo por lo que también intento ayudar a personas de todo tipo que practiquen actividad física y quieran mejorar en estos aspectos.

Me gusta trabajar siempre de forma multidisciplinar apoyándome en los diferentes especialistas que puedan aportar sus conocimientos para mejorar a nuestros pacientes además considero que es fundamental individualizar cada caso y ofrecer la más cercana, empática y completa atención posible a las personas.

Indistintamente es fundamental para mí trabajar con el mayor rigor científico, pero sin dejar de lado las nuevas investigaciones o tendencias de la medicina más moderna e integral.

 

  • Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Miguel Hernández de Elche (2009-2015) con n º de Colegiada 450311752 por el COMT.
  • Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria, ( MIR Talavera de la Reina 2016-2020).
  • Máster en Microbiota Humana (Tech Universidad, 2023).
  • Curso de aplicaciones clínicas de Prebióticos y Probióticos (SEMPYP, 2022).
  • Curso universitario de especialización en Alergias e Intolerancias alimentarias (ESHE FORMACIÓN, UEMC, 2022).
  • Máster especializado en Medicina deportiva ( Universidad Tech 2023).
  • Máster en Medicina deportiva (Escuela clínica y de Ciencias de la Salud, UCC,UCLEA, ISAE 2020).

 

TRABAJO:

  • Actualmente desde 2023 consultas de Salud y Microbiota tanto presencial en Talavera de la Reina como online.
  • Actualmente desde 2023 consultas de Medicina Deportiva de forma presencial en Talavera de la Reina y online.
WhatsApp Image 2022-01-04 at 19.45.21

Isabel Fernández de Alba

Médica
col. nº 180905460 por el COMG

Áreas especialidad

Especialista en Alergología

Soy especialista en Alergología. Me formé como residente en mi especialidad en el Hospital de Burgos durante 4 años. Durante este tiempo, también pasé unos meses en el Hospital Niño Jesús (HNJ) y en el laboratorio de Alergología e Inmunología del Hospital de La Paz, en Madrid.

En la Alergología, he encontrado mi vocación y mi camino, en el que cada día intento ayudar a mis pacientes, a través de una atención personalizada, trato cercano y una práctica médica de calidad.

Con el objetivo de ofrecer lo mejor a mis pacientes, estar actualizada es una prioridad. Por ello, actualizo mis conocimientos prácticamente a diario, a través de formaciones especializadas en áreas específicas. Me gusta mucho trabajar con alergia alimentaria (me he especialidado en tratamientos de desensibilización) porque con experiencia en su manejo, el margen de mejora es muy amplio y puedo ayudar a mejorar mucho la calidad de vida del paciente.

Para mí, en terapia es fundamental crear un espacio seguro, sin juicios, donde puedas sentirte acompañado/a y respetado/a. Juntos/as trabajaremos para facilitar tu bienestar emocional y mental.

 

Tras terminar mi especialidad, trabajé durante unos meses en el Servicio de Alergología de Logroño y en un proyecto de investigación en Navarra, para el desarrollo de inmunoterapia frente a la proteína de cacahuete. Desde enero de 2020 trabajo en el Hospital HLA Inmaculada de Granada presencialmente y a través de consultas online con ASISA o privadas por Doctoralia.es.

otras colaboraciones

Consultoría a empresas

Si eres una empresa y necesitas asesoramiento para tu proyecto e incluso, para mejorar la salud de tus trabajadores, ponte en contacto conmigo y valoraremos tu caso de forma individual.

Iniciar sesión

Cerrar sesión